Польза традиции семейного обеда, и как его организовать

Семейный прием пищи – хорошая, но, забытая многими традиция. Когда-то совместная трапеза была необходимостью, определенной жизненным укладом. Семейные роли были четко расписаны, а режим дня соблюдался неукоснительно, чтобы каждый успел сделать всю необходимую работу.

Смещение ценностей, взглядов, пропаганда толерантности, независимости каждого члена семьи привела к тому, что собраться за одним столом получается все реже. Но семейные обеды – это гораздо больше, чем дань традициям. Они полезны для взаимоотношений в целом и для каждого члена семьи в частности.

Что подразумевает обед в кругу семьи

Во многих семьях поддерживается обычай совместных праздничных застолий. Дни рождения, Новый год, религиозные даты отмечаются за торжественным обедом или ужином. Это хороший повод повидаться с родственниками, которые далеко живут или слишком заняты для частых встреч. Редкие семейные сборы всегда проходят бурно, поскольку у каждого накапливается много новостей, тем для обсуждений. Праздничные застолья – возможность познакомить самых младших с их кузенами, тетями и дядями. Это сплочает род,  формирует правильное восприятие семьи у детей.

Традицию совместного обеда стоит внедрять и для самых близких. Обед в семейном кругу можно проводить каждую неделю или 1-2 раза в месяц. Он подразумевает обязательное присутствие всех родных для приема пищи, общения. При этом стол не обязан быть праздничным – достаточно стандартных угощений, или наоборот – оригинального меню. Можно попробовать каждое застолье посвящать национальной кухне разных стран, изучать новые кулинарные секреты.

Польза семейного обеда

Цифровая эпоха создает иллюзию постоянного контакта с близкими, ведь в любой момент им можно написать, позвонить, увидеть по видеосвязи. При этом многие замечают, что общение становится поверхностным, еще более редким. Обед в кругу семьи – способ восстановить утраченные навыки персонального общения, возродить семейные ценности.

Регулярное проведение обряда принесет такую пользу:

  • наладятся взаимоотношения у тех, кто не мог найти общий язык;
  • возрастет доверие и взаимопонимание между представителями разных поколений;
  • улучшится пищевое поведение в первую очередь у детей;
  • разовьются полезные навыки этикета.   

За семейным столом легко налаживать связь – можно расспросить про школу и увлечения у детей, запланировать совместный поход в цирк, зоопарк или на аттракционы. Бабушки и дедушки смогут рассказать увлекательные истории из своей молодости, передать свои знания внукам.

Дети в кругу семьи почувствуют себя защищенными и любимыми, ведь у них есть свое место за столом, внимание, примеры для наследования. Семейные обеды положительно влияют на пищевое поведение детей, они привыкают правильно разделывать пищу при помощи столовых приборов, есть неспешно, концентрируясь на процессе.

Для взрослых обед с семьей – возможность отвлечься от работы, важных дел, суматохи. Переключение внимания, приятное общение с близкими восстанавливает нервную систему, служит профилактикой стрессов и депрессий.

Правила семейного обеда

Собраться с родными за общим столом можно дома или в заведении. В первом случае можно заказать кейтеринг, чтобы не тратить силы на готовку. Любимые угощения в домашнем уюте точно всем понравятся. Чтобы сменить обстановку, можно отправиться в семейный ресторан Hummus Bar. Такой подход более торжественный, при этом гостеприимство заведения позволит всем расслабиться и наслаждаться компанией.

В обоих случаях стоит придерживаться таких правил:

  • исключить гаджеты – никаких смс, звонков, телевизора, чтобы сосредоточиться друг на друге;
  • помогать в организации – в домашнем застолье принимают участие все – накрывают на стол, готовят, убирают;
  • опрятно выглядеть – без вечерних платьев, костюмов, но и не в пижаме;
  • уважать друг друга – общаться доброжелательно, признавать личные границы каждого;
  • избегать неудобных тем – обед должен приносить радость, а не нагонять уныние, тревогу.

Привыкать к семейным обедам можно постепенно, повышая их регулярность и размах. Со временем эта традиция полюбиться каждому.